備前屋 岡崎南店

銘菓「あわ雪」で親しまれる備前屋は、天明二年（西暦1782年）創業以来、約二百四十年に亘り地域の方々に寄り添い続ける老舗です。
この岡崎南店では、屋根を地元・三河地方の粘土を使用した三州瓦葺きとし、大きく張り出した軒には木組を用いました。その軒下はお客様を迎え入れる緩衝エリアとして、また内外の空間の広がりを感じさせる半屋外のポーチとなっています。
店内に入ると、和洋多種多様な商品が並ぶ約９ｍのショーケースが出迎えてくれます。明るく、穏やかな木目のカツラ材が商品を引き立てます。
ゆったりとした気持ちで商品を選んでもらうため、天井は緩い勾配天井に、適切な間隔を開けた竿縁を白木そのままに。柱は六角形とすることで柔らかな印象をもたせ、清潔感のある、おおらかな空間となるよう気を配りました。
備前屋 岡崎南店が、時と共に味わいを増し、これからも地域に寄り添う魅力的なお店であり続けることを願っています。