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山本屋本店 ルーセントタワー店
所 在 地:愛知県
構造規模:内装工事
延床面積:144.25㎡

業  種:味噌煮込みうどん
住  所:愛知県名古屋市西区牛島町6-1
     名古屋ルーセントタワー B1階
営業時間:11:00~21:00
定 休 日:名古屋ルーセントタワーと同じ

公式サイト: http://yamamotoyahonten.co.jp/
設計・デザインについて

「木立」を表現するため壁面に白木を連続して立て、「家屋」を感じさせるために柱を縦に置き、長押を横に飛ばしています。床は民家の土間の発想から、土から生まれた陶板を敷くことにして地元の土で焼いてもらい、「自然」と繋がる空間感を強めました。通路に面する側にはヒノキの十六角柱を並べ、店外から店内の様子を感じて思わず入りたくなる気軽な雰囲気と、逆に店内は店外から見えすぎないように配慮しつつ、外へと広がりを活かすように設計しました。お店の入り口には「顔」に相応しく絹のように透き通った木肌の、トチの縮み杢の板を門として立て、店内の家具にはナラを主材に使用し、細めの線の構成のもと椅子はベンチ式、テーブルも天板だけが置かれているような印象で清楚に統一しています。